對廣大酒類愛好者,特别是葡萄酒類愛好者來說,對“持證喝(hē)酒”這個事情來說,可(kě)謂是愛得深愛的切。自從WSET停課以來,大家都各種翹首以盼,希望行業能(néng)夠出來一個更加有(yǒu)含金量更加國(guó)際化的課程。終于,由巴黎學(xué)院塞爾維分(fēn)院做為(wèi)認證機構的《美酒與美食管理(lǐ)》證書課程(MANAGEMENT DE LA GASTRONOMIE ET DE LA L'OENOLOGIE)于2022年正式落地中(zhōng)國(guó)。


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葡萄酒偵探社吳敏女士、法國(guó)巴黎學(xué)院中(zhōng)國(guó)區(qū)代表雷思茵女士

和尚邦教育 CEO田菌女士簽署項目合作(zuò)協議


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強強聯手,開啓酒類教育新(xīn)篇章

該項目将由深圳尚邦教育科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司(以下簡稱“尚邦教育”)在中(zhōng)國(guó)的落地執行。尚邦教育由葡萄酒偵探社與質(zhì)鏈美酒合資成立,獨立獨家運營由法國(guó)巴黎學(xué)院塞爾維分(fēn)院授權且頒發證書《美酒與美食管理(lǐ)》證書課程及周邊課程,為(wèi)行業培養和輸送管理(lǐ)類人才。

巴黎學(xué)院總部位于巴黎新(xīn)凱旋門,是一所由二十四所私立高等院校組成的知名(míng)教育集團,分(fēn)校分(fēn)布在法國(guó)的巴黎、裏昂、聖埃蒂安(ān)、克萊蒙費朗、尚邦、瓦朗斯、布爾日,以及美國(guó)、印度、阿聯酋、喀麥隆等國(guó)家和城市,法國(guó)排名(míng)前列的重點專業有(yǒu):全球化設計、紡織品設計、服裝(zhuāng)設計、藝術與設計管理(lǐ)、時尚與奢侈品管理(lǐ)、銀行金融、數字市場營銷、美食與美酒管理(lǐ)、管理(lǐ)學(xué)、人力資源管理(lǐ)學(xué)、環境與可(kě)持續發展、工(gōng)商(shāng)管理(lǐ)博士(DBA)、法語語言等。

葡萄酒偵探社隸屬于深圳市酒魔方投資有(yǒu)限公(gōng)司,是該公(gōng)司旗下領航的葡萄酒文(wén)化推廣及培訓品牌,葡萄酒偵探社品牌,創始于2016年,總部位于深圳福田,并在浙江麗水開設分(fēn)公(gōng)司,以及在佛山(shān)、廣州、成都、青島、武漢等多(duō)個城市開設教學(xué)點。

質(zhì)鏈美酒(The Quality Link Wines)是一家緻力于做品質(zhì)葡萄酒供應鏈的企業,團隊成員有(yǒu)着豐富的葡萄酒專業知識和行業經驗,分(fēn)别在葡萄酒教育、産(chǎn)品供應鏈管理(lǐ)及市場推廣等領域有(yǒu)着各自的建樹。業務(wù)範圍廣泛,不僅為(wèi)廣大消費者挑選高性價比的葡萄酒,同時也為(wèi)各大企業提供葡萄酒定制服務(wù),并通過葡萄酒課程、酒會、沙龍等活動向客戶提供沉浸式葡萄酒文(wén)化體(tǐ)驗,成為(wèi)葡萄酒産(chǎn)地與市場的強大紐帶。


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教室實拍

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順勢而為(wèi),培養酒類人才全球勝任力

全球化時代,培養酒類人才全球勝任力已成為(wèi)酒類培訓的新(xīn)趨勢。很(hěn)多(duō)學(xué)員都從WSET比較單一的專業知識培訓,轉尋更加綜合性實用(yòng)性的課程。尚邦教育看準市場,将巴黎學(xué)院《葡萄酒與美食管理(lǐ)》碩士課程本土化到中(zhōng)國(guó)的。

該課程内容不僅涵蓋葡萄酒、烈酒、清酒和啤酒等酒類專業知識,還包含酒類市場營銷、酒業美學(xué)、網絡營銷、全球酒水模拟采購(gòu)(國(guó)際價格、進口報關、品質(zhì)篩選、市場行情)、 國(guó)際餐廳分(fēn)級以及酒類企業管理(lǐ)等内容。課程内容可(kě)謂是豐富多(duō)彩,而且相當的實用(yòng),真真正正的做到為(wèi)行業培養管理(lǐ)型人才。

本課程在中(zhōng)國(guó)分(fēn)為(wèi)3個等級的認證,分(fēn)别是:

美酒與美食管理(lǐ)(證書類課程 · 初級COURS CERTIFICATS * DÉBUTANT))

美酒與美食管理(lǐ)(證書類課程 · 高級COURS CERTIFICATS * NIVEAU AVANCÉ)

美酒與美食管理(lǐ)(證書類課程 · 專業級(COURS CERTIFICATS * NIVEAU PRO)

如果有(yǒu)學(xué)員想要繼續深造,可(kě)以繼續攻讀該課程的碩士課程,且學(xué)曆獲得中(zhōng)國(guó)(教育部)留學(xué)服務(wù)中(zhōng)心的認可(kě)。


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劍指未來,開辟酒類行業新(xīn)航道

随着尚邦教育的成立,該課程正式落地中(zhōng)國(guó),與之相關的各項工(gōng)作(zuò)同時啓動,教材開發,課程訂制,課程服務(wù),分(fēn)院開設等紛紛啓動。截至發稿,已經有(yǒu)數十家分(fēn)院進入洽談中(zhōng),城市遍布深圳、佛山(shān)、肇慶、廣州、鄭州、杭州、長(cháng)沙、株洲等。

該課程職業前景廣闊,專業排名(míng)全法前十,同時在國(guó)際上特别是發展中(zhōng)的新(xīn)興國(guó)家,對美酒與美食等領域相關知識和技(jì )能(néng)的專業人才需求量越來越大。中(zhōng)國(guó)做為(wèi)一個人口大國(guó)美食大國(guó)美酒大國(guó),對該專業的畢業生也是需求也是與日俱增。學(xué)完該課程,畢業生可(kě)以選擇在美食、酒類或者是酒店(diàn)領域的相關職位,也可(kě)以自主創業,創立屬于自己一片藍圖。