蒼穹888有(yǒu)機紅葡萄酒

吉哈伯通 系列
種類:幹型 産(chǎn)國(guó):法國(guó) 品種:西拉、慕和懷特 、歌海娜 度數:14.50% 容量:750ml

侍酒溫度

15~18℃

配餐建議

牛羊肉、奶酪、家禽

醒酒時間

30分(fēn)鍾
産(chǎn)品特色
⭐獲得中(zhōng)國(guó)和歐盟雙有(yǒu)機認證的進口葡萄酒
⭐橡木(mù)桶熟成15個月;
⭐獨特的GSM釀造法;
⭐獨特的歐洲三環保認證:有(yǒu)機和無亞機硫酸鹽;
⭐生物(wù)動力法種植。

釀造工(gōng)藝:

此款混釀酒僅由有(yǒu)機葡萄園的葡萄釀造而成,而且在種植過程盡量避免機械的使用(yòng)。

在收獲前将葉子剪下,并在完全成熟的狀态下采摘葡萄,以提取每種葡萄的最大潛力。 葡萄在收獲時和到達釀酒房時前後經過兩次精(jīng)心挑選。

将葡萄去梗并壓榨後再放入大桶。 每個葡萄品種分(fēn)别進行釀造,精(jīng)确控制溫度以最大程度提取香味。采用(yòng)柔和的浸漬,以最大程度地提取果實的精(jīng)華并保留每種葡萄品種的特性。 蘋果酸乳酸發酵結束後,将葡萄酒在桶中(zhōng)陳年 15 個月。


品酒詞:

這款Kosmos蒼穹葡萄特釀選用(yòng)了南法有(yǒu)機種植葡萄園的歌海娜、西拉和慕和懷特進行混釀,随後裝(zhuāng)入法式橡木(mù)桶進行熟成15個月。

酒裙色濃,散發高雅的複雜香氣,有(yǒu)灌木(mù)清香、櫻桃、可(kě)可(kě)和甜香料的芳香,夾帶甘草(cǎo)、月桂、薄荷及香草(cǎo)氣息。口感圓潤飽滿,活躍怡人,單甯細膩、美妙、柔滑,不失清爽。